En avkjølende og forfriskende hjemmelaget iste er lett å lage selv og perfekt å servere når man venter besøk. Med årets sommerteer kan du lage deg enten en rød, saftig og fruktig iste eller en søt og solmoden ferskendrøm.

Dette trenger du:

• 35 g fruktte
• 30 g sukker (kan sløyfes)
• 6 dl vann
• 400 g isbiter
• Presskanne

Så enkelt gjør du det:

Hell te og sukker i bunnen av en presskanne. Tilsett 6 dl kokende vann og la blandingen trekke i 8 minutter før du presser ned stempelet. Hell brygget over i en serveringskanne fylt med 400 g isbiter og rør rundt til det smelter. Servér i glass med isbiter. Tilsett gjerne ingredienser som forsterker smakene i teen, for eksempel sitrusfrukter.

Les mer om ferskendrøm her og om forfriskende sommerhage her.

Tips! Denne generelle oppskriften kan også benyttes til å lage iste av alle våre fruktteer.