Kurs og kunnskap

Våre kurs

Illustrasjonsbilde for Kaffekurs i Mathallen Oslo

Kaffekurs – Privat

07.05 — 02.07

Brygg, smak og lær om kaffe og te i vår konseptbutikk i Mathallen Oslo. Vi skreddersyr te- og kaffekurs for bedrifter, vennegjenger og andre interesserte.

Jobbkaffe - Dalla Corte Espressomaskin

Barista – Videregående kurs

06.06 — 28.11

For erfarne baristaer som ønsker å fordype seg i espressofaget, inkludert vektfordeling mellom kaffe og vann, bryggetemperaturer, melkesteaming og "latte art".

Te – Grunnkurs

20.06 — 28.11

Bli kjent med Camellia Sinensis' komplekse smaksunivers

Kaffe – Grunnkurs

20.06 — 28.11

Smak deg gjennom dyrkeområder, brenningsprofiler og bryggemetoder

Barista – Grunnkurs

08.08 — 28.11

Lær deg å brygge gode espressodrikker med og uten melk

Filmer

Bryggeguide

Sowden Softbrew

Teguide

Signert bonden

Bryggeguide

Aeropress

Bryggeguide

Kalita Wave

Bryggeguide

Kaffetrakter

Teguide

Te