Barista – Grunnkurs

01.01

Lær deg å brygge gode espressodrikker med og uten melk

Dette kurset skal sette deltakerne i stand til å lage gode drikker med melk gjennom en grunnleggende innføring på espressomaskinen. Vi brygger espresso, steamer melk og går igjennom den tradisjonelle espressomenyen. Dette kurset avholdes i våre kurslokaler tilknyttet brenneriet på Ryen.

Kontakt

Telefon:

(+47) 23 03 68 20

E-post:

post@sh.no

Faks:

(+47) 22 19 79 46

Postadresse:

Solberg & Hansen AS
Postboks 19, Manglerud
0612 Oslo.

Besøksadresse:

Brenneri/Hovedkontor:
Enebakkveien 125, Ryen, Oslo
Konseptbutikk i Mathallen:
Vulkan 5, 0178 Oslo

Solberg & Hansen AS

Solberg & Hansen AS, Enebakkveien 125, Oslo, Norge

Våre kurs

Te – Grunnkurs

21.02 — 20.06

Bli kjent med Camellia Sinensis' komplekse smaksunivers

Kaffe – Grunnkurs

28.03 — 20.06

Smak deg gjennom dyrkeområder, brenningsprofiler og bryggemetoder

Jobbkaffe - Dalla Corte Espressomaskin

Barista – Videregående kurs

11.04 — 20.06

For erfarne baristaer som ønsker å fordype seg i espressofaget, inkludert vektfordeling mellom kaffe og vann, bryggetemperaturer, melkesteaming og "latte art".

Illustrasjonsbilde for Kaffekurs i Mathallen Oslo

Kaffekurs – Privat

07.05 — 02.07

Vi skreddersyr te- og kaffekurs for bedrifter, vennegjenger og andre interesserte.