Kurs og kunnskap

Våre kurs

Latte art – Kurs

23.08 — 18.10

For Solberg & Hansens bedriftskunder. Lær kunsten å lage Latte Art slik at du kan tilby en espressomeny med gode melkedrikker; både utseende- og smaksmessig.

Barista – Grunnkurs

09.08 — 06.12

For Solberg & Hansens bedriftskunder. Kurset gir en grunnleggende innføring på espressomaskinen og lærer deg å brygge gode espressodrikker med og uten melk.

Jobbkaffe - Dalla Corte Espressomaskin

Barista – Videregående kurs

20.09 — 15.11

For Solberg & Hansens bedriftskunder. Kurset er for erfarne baristaer som ønsker å fordype seg i espressofaget, inkludert vektfordeling mellom kaffe og vann, bryggetemperaturer, melkesteaming og "latte art".

Filmer

Bryggeguide

Mokkakanne

Bryggeguide

Sowden Softbrew

Bryggeguide

Aeropress

Bryggeguide

Kalita Wave

Bryggeguide

Kaffetrakter

Teguide

Te