Kurs og kunnskap

Våre kurs

Barista 1

16.01 — 11.06

For Solberg & Hansens bedriftskunder. Kurset gir en grunnleggende innføring på espressomaskinen og lærer deg å brygge gode espressodrikker med og uten melk.

Tekurs

23.01 — 20.02

For Solberg & Hansens bedriftskunder. Vi smaker oss gjennom teens verden og blir bedre kjent med Camellia Sinensis - opphavsplanten til all ekte te.

Latte art

30.01 — 19.03

For Solberg & Hansens bedriftskunder. Lær kunsten å lage Latte Art slik at du kan tilby en espressomeny med gode melkedrikker; både utseende- og smaksmessig.

Jobbkaffe - Dalla Corte Espressomaskin

Barista 2

27.02

For Solberg & Hansens bedriftskunder. Kurset er for erfarne baristaer som ønsker å fordype seg i espressofaget, inkludert vektfordeling mellom kaffe og vann, bryggetemperaturer, melkesteaming og latte art.

Illustrasjonsbilde for Kaffekurs i Mathallen Oslo

Kaffekurs – for privatpersoner og større grupper

01.01 — 31.12

Kaffekurs for privatpersoner, vennegjenger, bedrifter og større grupper. Brygg, smak og lær om kaffe i vår konseptbutikk i Mathallen Oslo. Vi holder også samme type kurs i te dersom dere ønsker det.

Sommerdrikker – Workshop

30.04 — 04.06

For Solberg & Hansens bedriftskunder. En sommerdrikk workshop for deg som ønsker å få inspirasjon eller friske opp kunnskapene om sommerdrikker før sommeren. Bli med!

Filmer

Bryggeguide

Mokkakanne

Bryggeguide

Sowden Softbrew

Bryggeguide

Aeropress

Bryggeguide

Kalita Wave

Bryggeguide

Kaffetrakter

Teguide

Te