Kurs og kunnskap

En hverdagslig glede for mange, seriøs vitenskap for noen. Kaffe og te kan være like enkelt som det kan gjøres veldig komplisert. Vi tilbyr kurs innen kaffe og te som dekker de fleste serveringsbehov. Se også filmer og encyclopedia om du er tørst på kunnskap om klodens to mest populære brygg.

Våre kurs

Barista 1

01.08 — 05.12

For Solberg & Hansens bedriftskunder. Kurset gir en grunnleggende innføring på espressomaskinen og lærer deg å brygge gode espressodrikker med og uten melk.

Tekurs

26.09 — 14.11

For Solberg & Hansens bedriftskunder. Vi smaker oss gjennom teens verden og blir bedre kjent med Camellia Sinensis - opphavsplanten til all ekte te.

Latte art

15.08 — 24.10

For Solberg & Hansens bedriftskunder. Lær kunsten å lage Latte Art slik at du kan tilby en espressomeny med gode melkedrikker; både utseende- og smaksmessig.

Barista 2

19.09 — 21.11

For Solberg & Hansens bedriftskunder. Kurset er for erfarne baristaer som ønsker å fordype seg i espressofaget, inkludert vektfordeling mellom kaffe og vann, bryggetemperaturer, melkesteaming og latte art.

Illustrasjonsbilde for Kaffekurs i Mathallen Oslo

Kaffekurs – for privatpersoner og større grupper

01.01 — 31.12

Kaffekurs for privatpersoner, vennegjenger, bedrifter og større grupper. Brygg, smak og lær om kaffe i vår konseptbutikk i Mathallen Oslo. Vi holder også samme type kurs i te dersom dere ønsker det.