Kaffe fra Solberg & Hansen
Siden 1879 har vi reist jorden rundt i jakten på god kaffe. Det har gitt oss kunnskap og forståelse om alle detaljene som påvirker smaken. Vi vet hva som gjør en kaffe god, men du vet best hva du liker. Derfor har vi kategorisert våre kaffepartier ut fra kvalitetsnivå (CoE-score*), opprinnelse, brenningsgrad, og kaffens unike egenskaper, slik at det skal være enkelt for deg å finne din favoritt.
COE-SCORE: 88+
COE-SCORE: 85+
COE-SCORE: 83+
*CoE-score er en score satt basert på poeng på duft, smak, munnfølelse og kvalitet,
som settes av våre innkjøpere når kaffen kvalitetskontrolleres ved cupping.
SANS
Dette er en kaffe som vekker sansene dine. En kaffe hvor opprinnelse, region, råvare og smak er i fokus.
Våre SANS-kaffepartier finner du i alle tre kvalitetsnivåer: Mikro, Eksklusiv og Klassiker.
SPOR
Dette er en kaffe som setter spor som får betydning. I Solberg & Hansen mener vi at en kaffe ikke bare skal smake godt, den skal gjøre godt. Omtanke for natur, miljø, kaffebøndene og deres familier er en viktig del av vårt arbeid. Her spiller også du som kaffedrikker en viktig rolle. Sammen bidrar vi til forutsigbarhet og skaper trygghet for hele samfunn.
Våre SPOR-kaffepartier finner du i alle tre kvalitetsnivåer: Mikro, Eksklusiv og Klassiker.
ESPRESSO
Espresso er en kaffedrikk, men også en bryggemetode. Espresso brygges best på en espressomaskin, mokkakanne eller presskanne.
I vårt sortiment finner du espresso i to ulike kvalitetsnivåer: Klassiker og Eksklusiv. Vi har også håndplukket ulike kaffepartier og satt sammen espressoblandinger med komponenter som varierer med sesong og tilgjengelighet.
Våre espressoer fungerer godt med melk og er av samme høye, stabile kvalitet gjennom året.
BLENDS
Siden 1879 har Solberg & Hansen utviklet blandinger for kaffetørste ganer. Å blande kaffetyper er å forstå hvordan disse detaljene og nyansene passer sammen. Det er å forstå hvordan sesongsvingninger påvirker de ulike råvarene, og hvordan blandingen og brenningen må tilpasses gjennom året for at smaken skal være den samme.
Kaffeblandingene er klassikere i vårt sortiment, og en viktig del av Norges kaffe-historie. Lukt og smak deg fram til dine favoritter.
KONSEPT
I serien KONSEPT finner du kaffe som er mer enn bare kaffe. KONSEPT handler ikke bare om smak, men om identitet.
KONSEPT er en ny måte å oppleve kaffe på. Hver eneste kaffebønne er håndplukket, foredlet og brent med en visjon, og servert med en historie.
Vi har Norges bredeste utvalg av spesialkaffe