I januar 2025 tok Solberg & Hansen et stort skritt mot målet om å bli klimanøytrale ved å bli det første kaffebrenneriet i Norge som utelukkende brenner kaffe med fossilfri biopropan. Nå setter vi en ny standard for bærekraftig kaffebrenning i Norge – og markerer oss som en pioner i bransjen.
Denne artikkelen er publisert 17.02.2025.
Solberg & Hansens satsing på biopropan reduserer CO2-utslippene med minst 70 %, og er et stort skritt mot vårt mål om å være et klimanøytralt kaffebrenneri innen 2030. For oss handler nemlig bærekraft om å ta ansvar for hele verdikjeden, fra kaffegårdene vi samarbeider med, til maskinene vi bruker i produksjonen.
En av de store fordelene med biopropan er at den har omtrent identiske molekyler som fossil-propan. Dette betyr at biopropan kan brukes på den eksisterende tanken vi har på Ryen, uten behov for modifikasjoner av hverken system eller brennemaskiner. Solberg & Hansen kan dermed fortsette å levere den samme høye kvaliteten på kaffen, men med en vesentlig lavere miljøbelastning.
En ny æra for kaffebrenning
Som det første kaffebrenneriet i Norge som tar i bruk biopropan, har Solberg & Hansen og leverandøren Flogas måtte finne løsninger sammen. Biopropan er fortsatt upløyd mark for mange, men dette samarbeidet har vist at det er mulig – og kan bane vei for flere i bransjen.
– Jeg trodde lenge at biogass (metan fra fornybare kilder) var den eneste løsningen, men det ville krevd store investeringer i nytt utstyr, nye tanker, nye rør, nye brennere – og ikke minst tidkrevende arbeid med å justere brenneprofilene våre for å sikre den kvaliteten vi er så stolte av, forteller daglig leder i Solberg & Hansen, Bengt Ove Bitnes Hagen.
– Så tipset Flogas oss om biopropan. Med biopropan kunne vi beholde infrastrukturen vi allerede har, unngå tunge investeringer – og likevel bli fossilfrie.
Bengt Ove tror flere aktører vil følge etter, da betalingsvilligheten for bærekraftige løsninger er økende:
– For oss handler det ikke bare om økonomi, men også om å ta ansvar for miljøet og vise at det er mulig å drive en klimavennlig produksjon uten å gå på kompromiss med kvalitet.
Bildetekst: Det var en stor dag da første levering med biopropan ankom vårt brenneri på Ryen i januar. Produksjons- og logistikksjef Simo Kristidhi sammen med Flogas' sjåfør.
"Det er mulig å drive en klimavennlig produksjon uten å gå på kompromiss med kvalitet."
Bengt Ove Bitnes Hagen
Samme gode kaffen – lavere utslipp
Biopropan er et fornybart alternativ til tradisjonell fossil-propan, produsert fra fornybare råvarer som vegetabilsk matolje. I motsetning til fossil-propan, som utvinnes fra naturgass-separasjon, er biopropan fremstilt på bioraffinerier fra restprodukter og avfall. Dette gjør det til en langt mer bærekraftig energikilde som oppfyller kravene i EUs fornybardirektiv (REDII).
Klimagassutslippet fra selve brenneprosessen på Ryen er nå null, mens de indirekte utslippene knyttet til produksjon og transport av biopropan ligger under EU-kravet på 24g CO2e/MJ. Dette er min. 70 % lavere enn utslippsfaktorene for fossil-propan, noe som gjør biopropan til et overlegent valg for miljøet.
Fremtiden for kaffe og bærekraft
Solberg & Hansens overgang til biopropan er et viktig skritt i riktig retning for kaffebransjen. Med dette initiativet viser vi at det er mulig å brenne spesialkaffe på en mer miljøvennlig måte – uten å gå på bekostning av hverken kvalitet eller effektivitet.
Som pionerer innen biopropan i Norge håper vi nå at flere kaffebrennerier og industribedrifter vil se verdien av å investere i fossilfri energi. For Solberg & Hansen er dette bare begynnelsen på en grønnere fremtid for kaffeelskere over hele landet.