Dette er et baristakurs for kunder med erfaring og kunnskap om kaffe, som allerede har gjennomført Barista 1 og som ønsker å utvikle seg videre i faget. Her får deltakerne inngående kursing i espressofaget, inkludert melkesteaming og latte art, kverningsgrader, bryggetemperaturer og vektfordeling mellom kaffe og vann. Målet med kurset er å bli i stand til å analysere og gjøre endringer som optimaliserer smaken på espressoen, samt steame perfekt melk som et utgangspunkt for å lage latte art.
- Kurset er kun for Solberg & Hansens bedriftskunder/forhandlere.
- Kursdeltakere må ha gjennomført Barista 1 minimum 3 måneder før de melder seg på Barista 2.
- Hver bedrift kan melde på inntil to personer på dette kurset i halvåret (ta kontakt med din selger dersom du ønsker kurs for flere personer). Dersom du skal melde på to personer kan du fylle inn skjemaet to ganger slik at vi får fullt navn og kontaktinfo på begge.
- Husk å oppgi ditt kundenummer.
- Kurset holdes i våre kurslokaler tilknyttet brenneriet på Ryen i Oslo og varer i 3 timer.
- Påmeldingsfristen er siste fredagen før kurs avholdes.
- Vi håndterer kurspåmeldinger fortløpende, og når du har fått plass på kurset vil du få en skriftlig kursbekreftelse på e-post.
- The courses are held in Norwegian. Contact us if you want courses in English.
Påmelding: Se oversikt over kursdatoer under. Husk å fylle inn ditt kundenummer.
For spørsmål ta kontakt med oss på post@sh.no eller skriv i kommentarfeltet når du melder deg på.
Kontakt
Telefon:
Kundeservice: (+47) 23 03 68 20
Åpningstider telefon:
Man-fre: 08-15
Julen 2024:
23.12: 08-15
24.12-26.12: Stengt
27.12: 08-15
30.12: 08-12
31.12: Stengt
01.01.25: Stengt
02.01.25: 08-15
E-post:
Faks:
(+47) 22 19 79 46
Postadresse:
Solberg & Hansen AS
Postboks 19, Manglerud
0612 Oslo
Org.nr: 916 079 966
Besøksadresse:
Brenneri/Hovedkontor:
Enebakkveien 125, Ryen, 0680 Oslo
Konseptbutikk i Mathallen:
Vulkan 5, 0178 Oslo
Tlf. konseptbutikk: (+47) 916 67 348
Julen 2024:
Ordinære åpningstider med unntak av:
Mandag 16. des: 10-18
Mandag 23. des: 10-16
24.-26. des: Stengt
Mandag 30. des: 10-20
Tirsdag 31. des: 10-16
1.-2. jan: Stengt
Ordinære åpningstider konseptbutikk:
Tirs-lør: 10-20
Søndag: 11-18
Mandag: Stengt
Våre kurs
Barista 1
13.08 — 05.11
For Solberg & Hansens bedriftskunder. Kurset gir en grunnleggende innføring på espressomaskinen og lærer deg å brygge gode espressodrikker med og uten melk.
Tekurs
20.08
For Solberg & Hansens bedriftskunder. Vi smaker oss gjennom teens verden og blir bedre kjent med Camellia Sinensis - opphavsplanten til all ekte te.
Kaffekurs – for privatpersoner og større grupper
01.01 — 31.12
Kaffekurs for privatpersoner, vennegjenger, bedrifter og større grupper. Brygg, smak og lær om kaffe i vår konseptbutikk i Mathallen Oslo. Vi holder også samme type kurs i te dersom dere ønsker det.